Mixa dill,körvel, oljor,vitlök,salt och peppar. Bred det över laxen. Linda in laxen i bacon och fräs häftigt/snabbt i stekpannani lite olja. Sedan in i ugnen ca 225 grader i 7-10 min. Stek hackad lök,vitt vin, peppar,salt och potatis i lite olja tills potatisen mjuknat. Blanda med crème fraiche och garnera med löjrom