Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Halstrad fisk med örtpotatis och romsås

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Den läckra fisken serverad med dillkokt potatis som sedan steks försiktigt i smör och örter.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Romsås: Blanda crème fraiche, majonnäs, dill, laxrom och citronsaft, krydda med salt och peppar. Ställ svalt till serveringen.
  2. Örtpotatis: Tvätta potatisen och koka i saltat vatten med dillstjälkarna. Ånga av potatisen, stek den sedan i smör och blanda ner örterna. Krydda med salt och peppar.
  3. Stekt fisk: Krydda fisken med salt och peppar. Stek den i smör i en panna, skinnsidan först och sedan köttsidan lika länge.
  4. Servera fisken med örtpotatisen, romsåsen och garnera med citronskivor. En god sallad hör till.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.