Halstrad tonfisk med tonfisksallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Underbart lyxig rätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Låt tonfisken ligga i rumstemperatur 30 minuter innan tillagning.
- Krydda tonfisken med flingsalt och färskmalen svartpeppar. Halstra tonfisken hastigt tills den fått färg runtom, men fortfarande är helt rå inuti.
- Skiva tonfisken så tunt som möjligt och lägg upp skivorna på ett fat.
- Rosta pinjenötterna i en stekpanna.
- Tärna avokado och gurka. Blanda med salt, peppar, pinjenötter och lite sesamolja. Lägg upp på serveringsfatet tillsammans med tonfisken.
- Blanda soja och limesaft och skeda över fisken. Hacka vårlöken och strössla över fisken och salladen. Servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Rakkarainen
