Halvgrovt formbröd
(1 kommentar)
- Serverar: 2 portioner
Gott halvgrovt bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och häll i mjölken. Värm till fingervarmt. Lös upp jäst med mjölk och smör. Häll i sirap och salt. Blanda i kruskakli, vetegroddar och ½ av vetemjölet. Blanda i vetemjöl efterhand som degen knådas så att det inte blir för mycket.
- Knåda 5 minuter. Låt jäsa 30 minuter. Dela degen i 2 delar och lägg i avlång form. Jäs 45 minuter.
- Grädda i 175C i 1 timme. Täck med bakplåtspapper efter halva tiden.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Kaneta
Ser gott ut