Harryssons köttbullar

Ingredienser

• 500 g köttfärs
• 3/4 dl havregryn
• 1 msk potatismjöl
• 1 dl vatten
• ½ dl grädde
• 1 gul lök , finhackad
• 1 ägg
• salt
• 1 krm svartpeppar
• 1 krm kryddpeppar
• 3 tsk frysta provensalska örtkryddor
• (eller 1 tsk torkade)