- Serverar: 4 portioner
Dessa saftiga och goda hasselbackspotatisar är det perfekta tillbehöret. Rätten är enkel att laga och lätt att variera.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, skölj och torka potatisen noga. Skåra den på längden i tunna skivor, men inte helt igenom. Värm ugnen till 175 grader.
- Smörj en gratängform. Tryck ut potatisarna som solfjädrar i formen. Fördela matfett över potatisen. Salta och peppra.
- Baka potatisen i ugnen tills den är nästan färdig. Riv osten och hacka örtkryddorna.
- Ta ut formen ur ugnen och strö över osten. Grädda ytterligare 15 minuter tills osten har smält och potatisen fått en gyllenbrun yta. Strö över hackade örtkryddor och servera genast.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Mmmmmm.... hasselbackspotatis... *sagel* ;)
Mm precis så här gör jag alltid min hasselbackspotatis, den är mycket godare så! ;)