Hasselnötsbiffar
(6 kommentarer)
- Serverar: 2-3 portioner
Vegetariska biffar gjorda på bla. nötter blir alltid gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka lök och riv rotsellerin grovt, fräs i olivolja. Blanda i de övriga ingredienserna och forma smeten till biffar. Stek i olivolja några minuter per sida.
- Servera till potatis, ris eller couscous!
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
GaraMasala
Låter spännande! Älskar nötter, ska ge mig på att laga dem så fort jag har tid och ingredienser! :)
De var helsmaskiga. Pappa, som annars nästan får kväljningar bara han hör ordet "vegetarisk" tyckte de var goda. Mycket bra recept! (Lade till potatismjöl för att göra dem hållbarare)
Det var nog de godaste vegetariska biffar jag lagat. Lätta att göra också.
Goda, och lätta att göra.
Tack för ännu ett bra vegetatiskt recept!
Byt ut hälften av nötterna mot naturella cashewnötter så får du en mildare nötsmak. Minska mängden ägg till 1 och lägg till 1/2 baket bönmix (gärna ljusa) som du kör i matberedaren/stavmixern. Lite matigare och något enklare konsistens att handskas med men måste fortfarande stekas försiktigt =)