Jag säger bara god,godare, godast
Instruktioner
- Vispa ägg, äggulor,socker och majsstärkelse väl. Värm mjölken och låt den nästan koka upp. Vispa gradvis ner mjölken i äggblandningen och blanda väl. Smält chokladnötkrämen och blockchokladen i en skål över sjudande vatten och vispa sedan ner i äggblandningen.
- Häll smeten i 6 små ugnssäkra formar och täck med aliuminiumfolie. Ställ dem i en långpanna och fyll kokande vatten i långpannan till formarnas halva höjd. Koka i ugn värmd till 160 grader 35-40 minuter, tills krämen stelnat.
- Tag formarna ur pannan och låt dem kallna. Förvara i kylskåp. Servera garnerade med riven choklad.
Publicerat den
5 april 2011
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
När ska man använda blockchokladen, ska den smältas tillsammans med chokladnötkrämen över sjudande vatten?