Blanda samman mjöl bakpulver socker vaniljsocker kardemumma eller kanel i en bunke. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt ägget och mjölken arbeta raskt ihop degen. Klicka degen i pappersformar. Gör en fördjupning mitt i bullen . lägg en klick sylt i fördjupningen. Gräddas mitt i ugnen ca 10 min