- Serverar: 30 portioner
Enkla och goda klickkakor!
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker luftigt i en stor skål. Rör ner ägg, mjölk, vanilj- och mandelessens och fortsätt röra tills allt är väl blandat. Hacka hasselnötterna fint.
- Sikta ner mjöl, kryddpeppar, bikarbonat och salt i en stor skål. Vänd ner blandningen i smörsmeten, lite i taget, och rör kraftigt. Rör sedan ner havregryn, sultanrussin och hasselnötter.
- Lägg 30 rundade matskedsstora klickar av smeten på bakplåtspapperklädda plåtar. Tänk på att kakorna flyter ut något under gräddningen, så lägg dem ganska glest.
- Grädda kakorna i 190 grader varm ugn i 12-15 minuter eller tills de är gyllenbruna. Låt dem kallna på bakgaller innan de serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
