Havre- och kokoskakor
(2 kommentarer)
- Serverar: 30-40 portioner
Havre, kokos och honung. Låter som en spännande smaksammansättning. Ska absolut prova dessa kakorna på jobb.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°. Häll havre, kokos, mjöl och socker i en bunke. Smält smöret i en kastrull och häll i honungen. Blanda bikarbonaten med två msk kokande vatten i ett glas. Häll ner i kastrullen.
- Gör en grop i mjölbunken och häll i smörblandningen. Rör försiktigt ihop alla ingredienser.
- Rulla ihop till små kulor och lägg på bakplåt. Grädda 8-10 minuter mitt i ugnen tills de ser gyllenbruna ut. Flytta över på galler och låt dem svalna.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Goda kakor, jag tror att receptet verkligen menar små kilor. Mina kakor blev lite större än jag tänkt mig.
Supergoda! Nästa gång tänker jag dock testa med 1/2 tsk bikarbonat, jag kände bismak av bikarbonaten. Bortsett från bismaken var dessa bland dom godaste kakor jag ätit på länge.