Havrebullar
- Serverar: 20 portioner
Istället för vetemjöl kan man ta lantbrödsmjöl eller vetemjöl special.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda smulad jäst, ljummet vatten, rågflingor, havregryn, salt och brun sirap/farin i en bunke. Rör om tills jästen löser sig.
- Tillsätt mjölet och arbeta degen som ska vara ganska lös. Låt jäsa i ungefär 30 minuter.
- Lägg bakplåtspapper på ett par plåtar eller smöra dem. Klicka ut degen med hjälp av ett par skedar till lite slarviga bullar.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Låt jäsa i 20 minuter. Dutta på lite mjölk med en brödpensel och strö på t.ex lite havregryn, dinkelhavregryn, sesamfrön eller linfrön.
- Grädda i ca 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
HeavyMetalForever
