Havrefrallor med solros & pumpakärnor
(1 kommentar)
- Serverar: 30-50 portioner
Dessa frallor på ett recept jag fixade ihop blev ljuvligt. Testa gärna, går göra limpa utav det också. Jag glömde ta bild på mina frallor men nu när jag skriver detta så gick jag ner i frysen och fotade dem .. så ser lite frrösna ut.. hihi
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Smula jästen i en degbunke. Smält margarinet i en kastrull, tillsätt mjölken och vattnet. Värm till 37°. Rör ut jästen med degspadet.
- Tillsätt pumpakärnor, solroskärnor och havregrynen. Häll i mjöl lite i taget och bearbeta degen tills den blir fast deg.
- När degen är smidig och slät så ska den stå och jäsa i 20-25 minuter under bakduk, och inte för kallt "rumsvärme".
- Dela degen i 4 delar och rulla en tjock rulle. Dela rullen i lagom stora delar och gör bollar. Lägg upp bollarna på en plåt med bakpapper. Låt dem stå i 5 minuter och pensla med uppvisppat ägg och lägg över vallmo.
- Grädda mitt i ugnen, tills dom blir gyllenbruna i ca 10-15 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ica86
ändrade kategori.. från bakverk till matbröd pga jag la den i fel mapp