- Serverar: 35 portioner
Knapriga cookies fyllda med godsaker. En variant på chocolate chip cookies.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa smör, farinsocker, socker samt vaniljsocker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget och rör mellan varje. Blanda ner havregryn.
- Blanda mjöl, bikarbonat, salt, pumpakärnor och russin i smeten. Hacka chokladen och vänd ner den i smeten. Låt degen vila i ca 15 minuter.
- Forma runda platta kakor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt dem svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
