Jag fick en inspiration av Ernst76, men gjorde min egen variant. Det var mycket omtyckt av barnen, även vuxna!
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjölet, potatismjöl och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten. Häll i formen ca: 30x40 cm och grädde längst ner i 175 grader ca: 35-40 minuter.
- Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca: 10 min. Häll 5 dl grädde i kastrull och tillsätt äggulor, socker och potatismjöl. Låt sjuda till en tjock kräm under ständig omrörning. Den får inte koka! Bland ner urkramade gelatinbladen när du tog ut kastrullen från värmen.
- Vispa 3 dl grädde fast och smaksätt med vaniljsocker. Ställt in kyl i ca: 10-15 minuter.
- När kakan har svalnat delas den i tre bottnar och sedan skärs formen av "Kitty" Bred ut rödvinbär på första lagret och hälften vaniljkräm i mitten, gör gärna höga fylling i mitten.
- Täck resten av vaniljkräm i översta även på kanterna. 2 dl vispgrädde och bred ut allra översta. Gör rosetten av färgad grädde. Använd lakrits-snöre som ´morrhår och svarta godisen som ögon och den gula som nos.
Publicerat den
25 augusti 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
En tårta för Jasemin´s födelsedag kanske :)
Precis vad jag letade till min dotters födelsedag.
En perfekt tårta till 1 års kalaset :-) Men hur mycket vetemjöl och potatismjöl ska det vara? Det står bara 2 inte vilket mått :-p