Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Helstekt fylld fläskfilé med kall mango chutneysås

(10 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Det absolut godaste grillreceptet jag vet.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Putsa fläskfilén. Skär en skåra och platta ut den till en platta. Fyll med knaperstekt bacon och ädelost. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Krydda och pensla ev med grillolja.
  2. Finhacka purjolöken. Blanda crème fraiche med mango chutney, lägg i purjolöken och blanda ihop. Krydda med riven ingefära.
  3. Grilla fläskfilén ca 30 minuter, vänd då och då. Skär lite i köttet och kolla så det är färdigt. Går naturligtvis att steka filén och låta den bli färdig i ugnen. Gott med hemlagad potatissallad till eller potatisklyftor.

Liknande recept

Kommentarer (10)

  • seijariitta 9 mars 2008

    kännde mig som en riktig kock, när jag lagade denna fläskfilen, det blev såååå gott!!!! MVH; Seija

  • Heisjo 4 maj 2008

    Grillade detta igår och det var både saftigt och gott!

  • Gnagett 21 juni 2008

    Detta var nog bland det godaste jag ätit. Tusen tack för recepet. Anita

  • vanillalover 16 juli 2008

    Mycket gott! Vi hade dock även färsk basilika i köttfyllningen. Bra smakkombination. /Marie

  • anluk 26 juli 2008

    Skulle kunna ge hur många ++++ som helst. Var riktigt riktigt gott!!!!! Kan verkligen rekommenderas. Även såsen var underbart god. Hela familjen gav ett superbetyg.

  • roslund 28 juli 2008

    grymt god rätt kan rekomenderas varmt

  • Claudio 21 maj 2009

    Fantastiskt enkelt men underbart recept. Detta är numera min standardf// Claes

  • ingbrittj 30 juli 2009

    Detta var helt fantastikt gott. Har haft det vid några tillfällen i sommar och alla var lyriska. En solklar 5:a

  • krinolin 29 maj 2012

    En höjdare! Alla som ätit den vill göra det igen.

  • Marita 18 augusti 2013

    Detta var mycket gott. Eftersom inte familjen gillar ädelost användes baconost, vilket blev gott. Jag kan nog tänka mej att testa med kantarellost någon gång också. Tack för ett super recept!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.