Helstekt fylld fläskfilé med kall mango chutneysås
(10 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Det absolut godaste grillreceptet jag vet.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa fläskfilén. Skär en skåra och platta ut den till en platta. Fyll med knaperstekt bacon och ädelost. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Krydda och pensla ev med grillolja.
- Finhacka purjolöken. Blanda crème fraiche med mango chutney, lägg i purjolöken och blanda ihop. Krydda med riven ingefära.
- Grilla fläskfilén ca 30 minuter, vänd då och då. Skär lite i köttet och kolla så det är färdigt. Går naturligtvis att steka filén och låta den bli färdig i ugnen. Gott med hemlagad potatissallad till eller potatisklyftor.
Liknande recept
Kommentarer (10)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
kännde mig som en riktig kock, när jag lagade denna fläskfilen, det blev såååå gott!!!! MVH; Seija
Grillade detta igår och det var både saftigt och gott!
Detta var nog bland det godaste jag ätit. Tusen tack för recepet. Anita
Mycket gott! Vi hade dock även färsk basilika i köttfyllningen. Bra smakkombination. /Marie
Skulle kunna ge hur många ++++ som helst. Var riktigt riktigt gott!!!!! Kan verkligen rekommenderas. Även såsen var underbart god. Hela familjen gav ett superbetyg.
grymt god rätt kan rekomenderas varmt
Fantastiskt enkelt men underbart recept. Detta är numera min standardf// Claes
Detta var helt fantastikt gott. Har haft det vid några tillfällen i sommar och alla var lyriska. En solklar 5:a
En höjdare! Alla som ätit den vill göra det igen.
Detta var mycket gott. Eftersom inte familjen gillar ädelost användes baconost, vilket blev gott. Jag kan nog tänka mej att testa med kantarellost någon gång också. Tack för ett super recept!