Hemlagade köttbullar
- Serverar: 4 portioner
Mums vad goda de är :)
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Skala den gula löken och hacka halva löken fint. Fräs den i en stekpanna med smör.
- 2. Blanda färsen och löken.
- 3. Riv resten av löken fint och rör ner den i smeten tillsammans med ägg, grädde, salt, peppar och ingefära.
- 4. Rulla lagom stora bullar med vattensköljda händer. Lägg dem på ett vattensköljt fat och ställ i kylen för att vila en liten stund (15-20 minuter).
- 5. Bryn köttbullarna i omgångar i smör tills de får en jämn, fin och brun färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
