Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Hemmagjord saffransglass

 
Skriv ut

Enkel och god glass. God dryck är konjak, gärna V.S.O.P. till exempel 70366 Meukow från beställningssortimentet. En klassisk doft och smak av mahogny och apelsin.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Knäck äggen och separera gulan från vitan och lägg gulorna i en bunke. Blanda i sockret och vispa tills det blir en porös smet. Tillsätt grädden och mjölken och vispa i ca 30 sekunder.
  2. Häll sedan över i glassmaskinen och låt den gå i ca 20 minuter tills glassen får rätt konsistens.
  3. Häll över i coupeglas eller lägg på fat. Garnera med lite citronmeliss. Saffran kan hällas direkt i glassmeten, eller tillsättas efteråt efter eget tycke och smak.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.