Hemmagjorda Marshmallows
(2 kommentarer)Lätta att göra och framförallt goda!
Ingredienser
Instruktioner
Koka sockret och vattnet tills sockret är smält. Lös upp gelatinet i 3/4 varmt vatten och blanda med sockerlagret, koka tills det blir som sirap (en tråd ska hänga när man tar det i en sked) tillsätt färg om ni vill. När sirapen är lagom tjock låt det kallna lite och vispa kraftigt tills det blir mjukt och fluffigt. Smöra en bakform och häll blandningen och låt vila hela natten eller 8 till 10 timmar. När det har dragit ihop sig, skär den i små bitar och rulla i flor socker.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
tina62
hejsan, hur mycket är en kopp i dl? Mvh alle
går de här bra att rosta över öppen eld?