Herrgårdens fruktkaka
- Serverar: 1 portioner
En mycket trivsam kaka! Jag är väldigt förtjust i ananas ...
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder. Blanda väl mjöl och bakpulver och rör ned detta i äggsmeten. Tillsätt frukt, mandel, bär och citronrasp och rör så att allt blandas väl.
- Häll smeten i smord, bröad 1½-litersform och grädda i 175° 50-60 minuter. Låt kakan svalna något innan den stjälps ur formen och får kallna på galler.
- Kakan är godare om den får ligga en eller ett par dagar innan den skärs upp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
