Bryn kött, lök och vitlök. Tillsätt Salsa, kryddmix och vatten. Smaksätt ev med salt. Låt småkoka 5 - 10 min. Rör ner jalapeños och paprika. Låt koka på svag värme ytterligare ca 10 min. Blanda till sist ner majskornen och låt grytan bli genomvarm.
Servera med sprödvarma Old el paso nachips/tortilla chips (värm i ugn, 125°C, ca 10 min) eller kokt ris och en sallad. Önskas en mildare smak, tillsätt en klick creme fraiche.