- Serverar: 3 portioner
Soppa med chili och curry.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök, chilifrukt och vitlök mjuka i smör. Lägg över i en gryta.
- Stek kycklingbitar och paprika i omgångar, tillsätt curry, chilikrydda, salt och peppar och lägg över i grytan. Späd med vatten, tillsätt ingefära och eventuellt limeblad. Smula ner buljongtärningarna.
- Låt soppan puttra ihop ett par minuter. Red eventuellt av med lite potatismjöl utrört i lite vatten. Låt koka upp under omrörning.
- Tillsätt skivad salladslök strax före servering
- Tillsätt gärna nudlar i soppan
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cissan
