- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Jag skulle göra kycklingsoppa med curry, men saknade currypasta. Resultatet uppskattades av familjen.
Instruktioner
- Strimla kycklingfilén och hacka löken.
- Bryn filén ett par minuter i en gryta. Häll på löken och låt den steka med till den blir blank. Häll över buljongen och låt det hela koka några minuter.
- Grovhacka paprika, selleri och palsternackor och lägg dessa i grytan. Låt puttra på medelvärme i 5 minuter. Pressa i limejuicen och häll därefter i yoghurten. Salta samt tillsätt tacosås och chilliflakes. Låt puttra på svag värme i c:a 15 minuter.
- Smaka av och tänk på att chilliflakes tar en stund att mogna.
Publicerat den
6 mars 2012
Liknande recept
Skriv kommentar