Het soppa.
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Väldigt god fest/vardagssoppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Gör så här: Sköj kycklingen. Koka upp lagen, låt den koka några min och lägg i kycklingen. Koka hel kyckling ca 50 min, stick med en nål vid låret, köttsaften ska vara ljus och klar när kycklingen är färdigkokt. Tag upp kycklingen och sila buljongen.
- Rensa kycklingen och skär köttet i små bitar. Häll buljongen i en gryta och tillsätt kycklingen. Tillsätt övriga ingredienser utom räkorna och koka ihop några minuter smaka av med ev mer kryddor.
- Tillsätt slutligen de rensade räkorna. Koka upp snabbt. Servera med vitt knaprigt bröd och svalt vitt vin.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
n1finebody
Hej. Du har inte angett vilka kryddor skall kokas med kycklingen och silas bort och vilka skall med i slutet?
Upps vilken miss, nu har jag rättat till misstaget. :)