10 stora eller 16 små. Mums!
Instruktioner
- Ugnstemperatur 175º
- Smörj muffinsplåtar eller använd portionsformar.
Smält smöret, ställ åt sidan och låt chokladen smälta i smöret. Blanda äggulor, rom, chili och salt. Vänd ner i chokladsmöret. Tillsätt mjölet.
- Vispa upp äggvitorna, och vänd ner socker och vanilj. Blanda ihop allt och fördela i formerna.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, muffinsarna skall gärna vara lite kladdiga i mitten.
- Låt muffinsarna svalna något.
- Smält chokladen i ett vattenbad. Blanda ner kaffe och florsocker. Ringla lite glasyr över varje muffins. Servera.
Publicerat den
13 december 2008
Liknande recept
Skriv kommentar