- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 30 minuter
Inte samma som de recept på hjortfärsbiff som finns här. Jag stekte upp grönsaker och svamp och hade som sås att servera biffarna i. Det här går förstås att variera jättemycket efter vad du har hemma och vill ha i såsen, men kryddningen av färsen blev lyckad, särskilt i kombination till den gräddiga grönsaksröran.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen. Förbered svamp och grönsaker.
- Stek biffar - storlek som lite mindre än din handflata. Lägg över biffarna på annan tallrik när de ser färdiga ut. Fräs sen svamp och grönsaker. Krydda. Tillsätt vatten, vin o sist grädde. Låt puttra ihop. Smaka av!!!
- Lägg tillbaka biffarna i sås-röran i pannan, låt blir varmt. Servera med sallad, bröd, eventuellt potatis.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
The_mama97mia
Det här låter spännande... Måste prova detta men vad är chiliflakes?
Chiliflakes är chili på kryddburk liksom, ej kvarn. Men flingorna/flakes är lite olika stora - och olika märken har olika styrka så man får ta det varligt innan man är säker på styrkan i sin chiliburk.