En klassiker och svensk variant, kan vara svårt att hitta höns nu, men om du gör det, köp då...
Instruktioner
- Koka hönan med löken,moroten,buljongtärningarna samt vitpeppar ca2 timmar för höna, kyckling ca 50 minuter och glöm inte att skumma av efter några minuter. Plocka sedan av allt kött och hacka i mindre bitar.
- Ta en stor smörklick och lägg i en större kastrull och ha i all curry. Låt fräsa en liten stund, sedan har du i mjöl för att reda och sedan buljongen och grädden. Värm upp och låt småsjuda. Lägg i köttet. Tillsätt eventuellt mer buljong.
Servera med ris.
- Har man inte tid kan man alltid ta en grillad, men det blir inte lika gott.
Publicerat den
8 februari 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Kanon gott och vilken härlig sås ska göra om den tack för receptet amders 5 poäng monica