- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Riktigt lyxig och välsmakande pasta att njuta av lik väl en vardag som en helgdag.
Instruktioner
- Finhacka all lök och chilli. Halvera champinjonerna. Fräs champinjonerna i en stor stekpanna och lägg i löken och chillin när champinjonerna börjat ta färg. När champinjonerna är färdiga och löken mjuk lägg över det i en skål.
- Bryn köttet i samma stekpanna och strö över mjölet och blanda, häll sedan i lökblandningen. Tillsätt grädden, cremé fraichen, spenaten, soyan och låt puttra ihop.
När pastan är klar, släng i osten i såsen och rör samman. Häll över såsen över pastan och blanda. Servera med lite hyvlad permesanost.
- Låt smaka!
Publicerat den
26 oktober 2008
Liknande recept
Skriv kommentar