Höstfägring
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Jättegod Höstgryta
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i bitar. Skala löken och putsa champinjonerna. Bryn köttet i lite matfett. Häll över i en gryta. Strö över vetemjölet och rör om, så att det blandas med matfettet. Tillsätt vin, soja, tomatpuré, worcestershiresås, buljongtärning och peppar. låt gryta småkoka ca:1 timme. (kolla att det är mört)
- Lägg i löken och champinjonerna. Sjud ytterligare i 10 min. Kärna ur äpplet och skär det i klyftor. Häll i grädden och lägg ned äppelklyftorna. Småkoka ett par minuter till. Servera med pasta.
Skriv kommentar
Författare
Semlan
