Höstig korvgryta med sting
- Serverar: 4 portioner
Enkelt, mustigt och hett! Variera gärna rotfrukterna – t ex rotselleri, jordärtskocka och kålrot – efter tycke och smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Hacka lök och vitlök, fräs mjukt i oljan. Skär korven i slantar och stek till fin färg ihop med löken. Skala och slanta morot och palsternacka, tillsätt dem och fräs 2 min.
- Tillsätt tomater, vatten, buljongtärning, salt och sambal oelek. Låt koka under lock tills grönsakerna mjuknar, ca 10 min. Tillsätt kidneybönorna, värm.
- Servera med riset och en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
