Höstig potatis och kantarellgratäng
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 1 timme
Laga den i långpannan....
Ingredienser
Instruktioner
1. Skala och skiva potatis,rotselleri,lök och vitlök tunnt.
2. Koka upp grädde, fond och kryddor, tillsätt potatis, selleri, lök, sjud i ca 10 minuter.
3. Stek svampen till fin färg i 2 msk och krydda med salt och peppar.
4. Blanda svamp,potatis och det mesta av osten.
5. Fyll gratängen i en smörad långpanna och strö över det sista av osten.
6.Grädda gratängen gyllenbrun i 200 grader i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
imse
