Höstsoppa a´la Öhr
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 10 minuter
Ytterligare en god rätt från min syster. Mina vänner tycker den är så god så att man gott kan ha den som bjudmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj ansa och skrapa eller skala rotfrukterna. Riv dem fint på råkostjärn alt. matberedare. Koka upp buljongen, lägg i pepparkorn och nejlikor. Blanda ner rotfrukterna och låt dem koka tills de känns mjuka ca: 8-10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö rikligt med hackad persilja över, och häll i créme fraiche.
- Smaklig Måltid
- PS. eventuellt kan man behöva spä med lite mer vatten. Men den ska vara ganska tjock DS.
Skriv kommentar
Författare
030606
