Höstsoppa med bacon á la viktväktarna
- Serverar: 1 portioner
Gott! 6 poäng portionen.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka rotsakerna i mindre bitar. Koka upp buljong, lägg i rotsakerna och låt koka under lock tills de är mjuka ca 15 minuter.
- Häll av och spara buljongen. Mixa rotfrukterna tillsammans med fraiche. Stek baconet.
- Lägg tillbaka i kastrullen och häll på buljong till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Strö över bacon och timjan, servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
