Hokifilé med knaperstekt fläsk
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Knaperstekt fläsk ger fin smak åt den stekta hokin, rödlök och förvällda sockerärtor är gott till.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek fläsket knaprigt i het panna. Krydda eventuellt med lite malen svartpeppar.
- Förväll sockerärtorna i lättsaltat vatten i 2 minuter, spola dem kalla under rinnande vatten.
- Skär rödlöken och sockerärtorna runt. Fräs lite lätt i rapsolja och krydda sedan med salt och peppar. Håll grönsaker och fläsk varma.
- Hetta upp en klick smör i en stekpanna. Krydda fisken och stek den gyllenbrun på bägge sidor, ca 2 minuter på var sida.
- Servera fisken med grönsakerna och fläsket. Kokt potatis passar bra till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
basilika41
Lätt och mycket gott! Skulle servera med potatismos nästa gång för i vårt hushåll saknade vi såsen till den kokta potatisen!