Honungs- och curry sill
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Jag gillar inte sill men jag tänker prova denna inläggning att ha till grillat i sommar.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll av sillen och låt all vätska droppa bort.
- Koka upp honung och curry i mikron eller på spisen, häll över i en skål.
- Tillsätt crème fraiche, salta och peppra. Fintärna äpplet (låt skalet vara kvar) och rör ner i såsen. Skiva sillen i bitar och blanda den med såsen.
- Tips! Smakerna i curryn blommar ut när man tillsätter något sött och värmer upp kryddan. Därför passar det alltid bra med en gnutta socker i curryrätter. Just den här currydippen är grymt god! Den funkar också superbra till fiskpinnar, stekt fisk eller till kycklingbiten. Då utan sill i såsen förstås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Tingeling13
