Den naturliga sötman hos morötterna förhöjs av honungen, en fin kontrast till de smakrika kryddorna. Perfekt tillbehör till kött.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Borsta av morötterna och skala dem lätt utan att skala bort allt skal. Lägg sedan i en skål.
- Blanda honung, vinäger, spiskummin och chiliflingor i en liten kastrull. Värm upp på medelvärme tills honungen har smält, rör om hela tiden. Häll blandningen över morötterna och blanda ordentligt så att morötterna täcks helt.
- Lägg morötterna på plåten och ugnsstek cirka 25 minuter tills de är färdiga och har blivit gyllene. Ta ut ur ugnen, lägg upp dem på ett serveringsfat och servera genast. Ett utmärkt tillbehör till alla kötträtter.
Publicerat den
19 augusti 2011
Liknande recept
Skriv kommentar