- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Skriv ut
Kombinationen honung/citron och chili blev faktiskt underbar
Instruktioner
- Lägg lergrytan i blöt ca 25 minuter. Under tiden så hackar du vitlöken, örterna och chilin. Salta och peppra kycklingen runt om. Örterna lägger du under skinnet på kycklingen. Citronen lägger du inuti. Knyt ihop låren med hushållssnöre.
Lägg kycklingen i lergrytan.
- Smält smöret, pressa i citronsaften och häll i honungen. Blanda ordentligt. Häll blandningen över. Ställ i kall ugn, sätt på ugnen på 200 grader.
Lägg i morötter i stavar efter ca 1 timme.
- Servera med ris eller klyftpotatis
Publicerat den
14 november 2008
Liknande recept
Skriv kommentar