Hovmästarfisk med färskpotatis och babyspenat
- Serverar: 4 portioner
Gott med fisk!
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa fisken och ta bort skinn och eventuella ben. Lägg fiskbitarna i en form eller fördela direkt på tallrikarna.
- Rör samman hovmästarsås- eller gravlaxsås och gräddfil. Tillsätt dill och smaka av salt och peppar. Häll såsen över fisken.
- Skala och skiva rödlök ganska tunt och lägg den på rätten. Strö över väl avrunnen kapris.
- Servera med kokt färskpotatis, knäckebröd och gärna en sallad av färska späda spenatblad eller mangold med råriven morot, äppelbitar, apelsin och solrosfrö.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
