Hugis blåbärspaj
Smulpaj med blåbär.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vetemjöl, kokos, citronskal, socker i en bunke. Dela margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa. Låt pajdegen vila i kylskåp i minst 30 minuter.
- Tryck ut 2/3 av degen i en form ca 25 cm i diameter. Lägg resten av degen kallt.
- Blanda blåbären med potatismjöl och socker och häll på pajen.
- Smula resterande deg ovanpå.
- Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Magdolna
