Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Hummus med koriander

Serverar: 2-4 portioner
Tid: 15 minuter

Skriv ut

Mitt favorit recept på hummus! Går ju dock att variera hur som helst efter smak.

Ingredienser

1 burk kikärtor, 380 gram (helst egenkokta, mycket godare)
Rivet skal från 1 citron
1 tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta
1 kruka färsk koriander (ev lite mindre)
1 tomat
Salt
Peppar

Instruktioner

Hacka tomat, vitlök, citronrasp och koriander, blanda med sambal oelek och kikärtorna i lämplig skål. Mixa med en handmixer till en puré.
Gott till allt grillat nu i sommar, fisk, kött eller grönsaker. Gott på små kex som tilltugg till drinken eller dipp till grönsaksstavar.
Super smarrigt om man som jag älskar färsk koriander och kikärtor!

Publicerat den 1 maj 2009

Liknande recept

Hummus

4

1

Räkwok med smak av koriander

Räkwok med smak av koriander

30 min

2-4

1

Mexikansk salsa med tomat och koriander

Mexikansk salsa med tomat och koriander

10 min

4

1

Färsbiff med koriander och kokosmjölk

Färsbiff med koriander och kokosmjölk

45 min

4

Krabbsallad med koriander

Krabbsallad med koriander

4

1

Grön kycklingcurry med pistasch och koriander

Grön kycklingcurry med pistasch och koriander

45 min

4

Thai inspirerad kycklingpasta med koriander, saffran och tomat

Thai inspirerad kycklingpasta med koriander, saffran och tomat

30 min

4

Havtornssill med chili och koriander

Havtornssill med chili och koriander

4

Hummus, hommus eller kikärtsröra

Hummus, hommus eller kikärtsröra

10 h

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad ska jag göra med all mynta?
I somras gjorde jag ett lan med jordgubbar, smulgubbar, ärter och färs...

Lek MED mat!
Vi har ju en lek utan mat så jag tänkte att vi kanske skulle kunna ha ...

Vad gör man med gamla/torra kanelbullar
Hejsan! Jag fick en stor påse kanelbullar av en kompis för några dagar...

Hjälp med förrätt
Hej Ska på middag och ska laga förrätt att ha med mig. Huvudrätten ska...

Hjälp! Vad gör ni med julskinkeresterna?
Varje år när det börjar bli dags att fixa julskinkan får jag en liten ...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.