Indian curry
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Kycklingcurry med svamp och grönsaker
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna kycklingfilén i valfritt jämnstora tärningar. Skiva champinjonerna och finhacka löken.
- Fräs curryn i matfettet, tillsätt sedan kycklingen, löken och champinjonerna. Salta.
- När löken mjuknat och kycklingfilén är genomstekt, slå då på grädden och låt koka upp. Tillsätt kycklingbuljong efter hur pass mycket och tjock sås du vill ha.
- Sänk värmen på plattan och tillsätt ärtor och morotstärningar och blanda om. Koka inte utan värm bara upp curryn.
- Servera med basmatiris och en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fiedeli
