Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Indisk färsgryta

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Smakrik och gott nötfärsgryta.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tillsätt lök och färs. Låt det fräsa grynigt i 5 minuter.
  2. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar. Späd med buljong och låt grytan sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
  3. Rör ner curry, spiskummin, kajennpeppar och kokosmjölk. Låt grytan sjuda ytterligare i 5 minuter. Tillsätt gurkmejan. Skala och skiva bananerna. Vänd ner dem i grytan precis före serveringen.
  4. Servera med ris och en blandad sallad, te x gurka, ananas och grönsallad.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Lavemang 4 mars 2009

    Underbar rätt, som även är relativt barnvänlig trots "exotisk" smak. Förutsatt att man lämnar bort kajennpeppar i tillredningsskedet och strör den över först på tallriken så tål även barn äta sin okryddade version. Tyvärr gillade min som (7 år) inte bananerna, men de gick ju lätt att fiska ur och därefter åt han med god aptit. Vi vuxna älskade maten och salladen som du föreslog passade jättebra till rätten. Ett stort TACK!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.