- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Riktigt riktigt gott ;D
Ingredienser
Instruktioner
- Kyckling: Vispa ihop yoghurt och kryddor i en stor skål, sätt ned kycklingen och se till att det är marinad över hela. Låt kycklingen stå i kylskåp över natten.
- Indirektgrilla kycklingen på utegrillen eller grädda den i ugn på 170 grader tills den är 72 grader inne vid lårbenet.
- Tag ut kycklingen ur ugnen/grillen och vira in den i folie och låt den vila i minst 20 minuter innan den skärs upp.
- Viktigt! om man trancherar direkt så kommer kycklingen att tappa en hel del vätska.
- Tabouleh: Blanda couscous med kryddor och hackade grönsaker. Slå över det kalla vattnet, täck med plastfilm och låt de hela svälla i kylen ca en timme. Smaka eventuellt av med mer salt.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
alatavvi
Jätte god rätt. Kommer att göra den fler gånger. Blev kul med karamellfärgen. Bassalove
Vi åt den här rätten hos några vänner och det var fantastiskt gott! Passar bra när man är många, speciellt på sommaren!! Jag kan verkligen rekommendera denna rätt!