Indisk linscurry
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God rätt med curry
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och pressa vitlöksklyftan. Riv morot och äpple grovt. Fräs lök, morot, äpple och vitlök i olja. Pudra över curryn och rör om. Skölj linserna väl och tillsätt dem tillsammans med vattnet.
- Låt koka 25-30 minuter tills det är en mosig stuvning.
- Rör till sist i yoghurten och smaka av med salt. Servera skålar med råris, skivade bananer och kokosflingor till linscurryn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
solvik207
