Indisk linsgryta med spenat
- Serverar: 4 portioner
Härliga indiska smaker.
Ingredienser
Instruktioner
Koka ris enligt förpackningens anvisningar.
Fräs kryddorna ett par minuter i olja i en vid kastrull. Tillsätt därefter lök, vitlök och ingefära och mjukstek på låg värme utan att löken tar färg.
Tillsätt tomatkross, vatten och buljongtärning och låt puttra i cirka tio minuter, tillsätt därefter linserna och puttra ytterligare 5 minuter. Späd med mer vatten vid behov.
Vänd i spenaten, smaka av med salt och peppar och servera med basmatiris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
