Indisk linspanna med blomkål och kikärter
- Serverar: 4 portioner
En kryddrik och smakstark vegetarisk gryta. 450 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj linserna noga i kallt vatten, skala och grov hacka löken. Skölj och bryt blomkålen i buketter. Hetta upp oljan i en gryta, fräs senapsfröna i oljan någon minut. Tillsätt linser, lök och blomkål i grytan, strö över kryddorna. Häll på buljongen och låt koka under lock ca 10 minuter.
- Spola hastigt av kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner kikärterna och ärter i grytan och låt dem bli varma.
- Servera grytan med en klick matyoghurt och papadums.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
