Indisk quorngryta
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Låter gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp en kastrull med 1 msk olja. Fräs lök, selleri, morötter och sötpotatis. Häll i Tikka Masala och låt fräsa med någon minut. Häll i krosssade tomater, 2 dl vatten och buljongtärningar.
- Låt småputtra under lock tills grönsakerna är mjuka, ca 15 min. Hetta upp en panna med 1 msk olja och fräs quorn. Blanda ner i grytan.
- Servera grytan tillsammans med cous-cous och lite yoghurt.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Gott gottigott gott, jag bytte ut cous cousen mot quinoa, pröva, JAG tycker det blir ännu bättre, du får en 5a, i alla fall. Lennart.
P.S. Jag kokade quinoan i grönsaksbuljong, antagligen visste du redan det, men, bara ifall. D.S. Lennart.
Fruktansvärt gott! Hade ej sötpotatis hemma och bytte ut den mot bruna bönor och la i couscousen i grytan och det blev super gotttttt!!!!!!!