Indonesiska grytan med frukt
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En smakrik gryta som passar bra på hösten/vintern.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fläskköttet i mindre bitar, bryn i stekpanna. Lägg över i gryta. Skär och skölj grönsaker och frukt. Skär dem i skivor eller tärningar. Fräs grönsaker, frukt och curry en stund och blanda det med köttet.
- Späd i stekpannan med vatten (1½ dl). Häll skyn samt buljongtärning, soja och vinäger i grytan. Tillsätt kryddorna. Koka under lock på svag värme ca 20 min.
- Blanda med en gaffel margarin och mjöl till en pasta, lägg ner i grytan och koka ytterligare 5 min. Serveras med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tussa
