Indonesiska köttbullar i currysås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 35 minuter
Jättegott, lite annorlunda.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör färsen smidig med persilja, lök och äggula. Krydda med kanel. kummin, salt o peppar. Forma platta biffar och stek dem bruna på båda sidor i olja.
- Smält smöret och rör i curry och vitlök och fräs ett ögonblick. Strö över mjöl och späd med buljong och crème fraiche. Koka såsen ett par minuter.
- Lägg i biffarna och låt dem puttra i såsen i 5 minuter. Servera med kokt ris och sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maneten
