Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Ingamaj-kakor

(1 kommentar)

Skriv ut

Ett sött matbröd som är gott med ost till en kopp kaffe eller te. Fått receptet av mamma men tror det kommer från en bekant till mormor.

Ingredienser

150 g margarin (rumsvarmt)
1 l mjölk
2 ½ dl socker
½ -1 msk salt
1 msk hjorthornssalt
1 msk bakpulver
3 dl grahamsmjöl
Ca 12 dl rågsikt
Ca 14 dl vetemjöl

Instruktioner

Blanda socker, salt, hjorthornssalt och bakpulver med margarinet. Tillsätt mjölk, grahamsmjöl och rågsikt. Tillsätt vetemjöl eftersom, arbeta ihop till en deg som inte är för fast.
Dela degen i 8 delar. Kavla ut varje del till ungefär ½ cm tjocklek. Lägg på en bakplåt och använd en kruskavel för att nagga kakan.
Grädda i 200-225 grader i 5-10 minuter tills kakan fått fin färg.
Dela varje kaka i 8 bitar när den svalnat.

Publicerat den 14 juli 2009

Kommentarer (1)

nonhel 15 oktober 2009

Hej! Skall dessa kakor vara hårda eller mjuka. Mina blev hårda som kex. Ska det vara så eller gjorde jag nåt fel. Väldigt goda i allafall.

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.